住客点评>>
-
好评真温泉,好地方,一家大小在此放松心情,其乐融融。 房间设施有些陈旧,空调响声太大,甫...
-
好评去这里的人越来越少了
-
好评网上订的10月1日,三佰多,双人床的包早餐十无限次免费温泉,虽然有点旧,但设施还是满...
-
好评第2次订房了,满适合一家老小去的地方,温泉区里面有儿童游玩乐园区,可能因为人少玩,当...
-
好评这是我有史以来第二次来这个温泉,几年前来第一次感觉酒店设施很陈旧,温泉区也不是特别的...
科技应用能否降低酒店对劳动力的依赖
2014.11.03
“在未来的某一天,当你走进酒店,发现门口的迎宾、办理入住手续的前台人员都变成了冰冷的、程序化的机器人,会是怎样的感受?”这并不是想象,而是有可能在未来发生的现实。
随着科技的发展,酒店业近年来也出现明显的变革。长久以来,这一行业都属于人力资本密集的产业,越来越多的科技在实践中得以运用,在提高效率、压缩成本的同时,也引发行业专家的辩论:科技能在多大程度上代替人力?
在10月30日召开的“酒店管理新加坡峰会”期间,来自业内、政府部门和学术界的五位专家围绕“科技应用是否可以降低酒店对劳动力依赖”这一议题,展开了一场别开生面的辩论。
正方观点认为人力仍是影响酒店业的最关键因素。雅诗阁新加坡和马来西亚区域总经理陈文凯(Tan Boon Khai)认为,首先要重新定义“服务”。他说:“酒店服务意味着以顾客为中心和个性化。”只有保持充足的人力资源,才能更好地衡量消费者偏好,满足顾客需求。他提到,受劳动力市场波动,雅诗阁酒店目前的雇员/房间比已经低于1.0,未来公司希望通过提高员工素质和技能等来持续推动服务质量。
新加坡百乐景园首席商业官穆罕德(Mohd K.Rafin)也认同人工服务仍然是酒店业的主导,创新和科技的应用必须围绕人工服务来发挥优势。结合高端酒店的管理经验,穆罕德指出,伴随着人们生活方式和观念的改变,顾客对“豪华”体验的定义也有所改变。豪华不只体现在酒店规模上,更需要细节、弹性的服务。要想满足顾客需求,就需要融入情感等科技不可替代的人为因素。他认为,仍然需要人工来进行全面的服务管理。
反方嘉宾则认为,未来的酒店服务将在很大程度依赖科技创新的应用。新加坡旅游局产能及创新部执行主管约翰(John Conceicao)透露,过去三十年间,新加坡劳动力规模总体增长3.3%,其中酒店业劳动力增长5%。预计从2015到2020年,新加坡劳动力增长将低于2%,酒店业将面临同其他行业激烈的劳动力竞争。因此以人力推动服务的策略将难以维持。他提到,目前的酒店服务标准存在资源过剩的情况。随着全社会资源紧缺观念的不断深入,未来游客的心态也会有所改变。他预计,从需求的角度来看,简洁化、自主化的服务将成为新潮流。
上一篇: “迪拜帆船酒店”落户汉口
下一篇: 业绩难看,高星级酒店频繁出售
台山富都温泉渡假村交通指南
广州—富都温泉(全程约2小时)
市区走广州大道—洛溪桥脚上环城高速—进入环城高速后选南沙快线方向—仑头出口进入南沙快线—南沙快线至鱼窝头出口处进入京珠高速—近珠海下栅检查站处入沿海高速—都斛站出口转左800米(富都温泉)
深圳—富都温泉(全程约2.5小时)
深圳市区—广深高速—经虎门大桥转入京珠高速—近珠海下栅检查站处入沿海高速—都斛站出口转左800米(富都温泉)
东莞—富都温泉(全程2小时)
莞太大道直行(石鼓)上广深高速—经虎门大桥转入京珠高速—近珠海下栅检查站处入沿海高速—都斛站出口转左800米(富都温泉)
珠海—富都温泉(全程约2.5小时)
珠海市区—九洲大道过前山大桥--珠海大道--过珠海大桥(湖心路口右转往斗门)--过井岸城区上黄杨大道--过井岸关口直走1公里上沿海高速--都斛站出口转左800米(富都温泉)
中山—富都温泉(全程约1.5小时)
中山城区上105国道--过深湾收费--麻斗路口右转往神湾、斗门--过斗门大桥直行往井岸方向--过斗门大桥直行往井岸方向--过井岸大桥右转--过井岸上黄杨大道--都斛站出口转左800米(富都温泉)